Como elegir un buen Vino.
Paradójicamente, hoy se están haciendo los mejores vinos de la historia, pero el consumo sigue en retroceso. Y el atributo más importante para la mayoría es el precio, aunque no tenga nada que ver con el producto. Claro que es un indicador de la calidad, pero debería ser mucho más importante a la hora de elegir un vino la variedad, el origen, el tipo o estilo, el hacedor, la cosecha, etc.
Todos aspectos del vino que son los responsables de gustar más o menos a la gente. Pero, así como muchas cosas entran por los ojos, muchos vinos entran por su precio. Algo obvio en un país acostumbrado a la inflación. Y es por ello que la relación calidad-precio (RPC) se volvió la más valorada.
Por suerte, también se puede elegir bien un vino empezando por su segmento de precios. Cabe destacar que esta relación depende de las botellas que estén al lado, por ende, una buena RPC se puede dar en todos niveles de precio.
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