Wednesday 24 de July de 2024

BODEGA DEL MES | Hace 1 año

Calidad o precio? Como elegir un buen Vino.

Como elegir un buen Vino.

Fabricio Portelli
Fabricio Portelli

Periodista especializado y sommelier

Paradójicamente, hoy se están haciendo los mejores vinos de la historia, pero el consumo sigue en retroceso. Y el atributo más importante para la mayoría es el precio, aunque no tenga nada que ver con el producto. Claro que es un indicador de la calidad, pero debería ser mucho más importante a la hora de elegir un vino la variedad, el origen, el tipo o estilo, el hacedor, la cosecha, etc.

Componentes para elegir un buen Vino.

Todos aspectos del vino que son los responsables de gustar más o menos a la gente. Pero, así como muchas cosas entran por los ojos, muchos vinos entran por su precio. Algo obvio en un país acostumbrado a la inflación. Y es por ello que la relación calidad-precio (RPC) se volvió la más valorada.

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Por suerte, también se puede elegir bien un vino empezando por su segmento de precios. Cabe destacar que esta relación depende de las botellas que estén al lado, por ende, una buena RPC se puede dar en todos niveles de precio.

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Fabricio Portelli
Fabricio Portelli

Periodista especializado y sommelier

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