Friday 3 de July de 2026

BODEGA DEL MES | Hace 21 horas

Autor de vinos de autor

En 2002, Enrique Foster, maravillado por el Malbec, convoca a Mauricio Lorca para comenzar a caminar juntos. El enólogo entonces, se hace cargo de la producción entera bajo ambas marcas (Foster – Lorca).

Fabricio Portelli
Fabricio Portelli

Periodista especializado y sommelier

En 2002, Enrique Foster, maravillado por el Malbec, convoca a Mauricio Lorca para comenzar a caminar juntos. El enólogo entonces, se hace cargo de la producción entera bajo ambas marcas (Foster – Lorca). Desde ese momento, Mauricio lleva la innovación como bandera, apostando por nuevas formas de vivir y hacer vitivinicultura. Mauricio es un destacado enólogo y emprendedor vitivinícola nacido en Rivadavia, Mendoza. Inicialmente enfocado en la medicina, descubrió su pasión por el vino, egresando de la prestigiosa Escuela Don Bosco. Es reconocido como un pionero en la elaboración de vinos premium sin madera y de baja intervención.

Bodega Mauricio Lorca en Delirio

Tras consolidar su carrera trabajando para importantes bodegas como Catena Zapata, Luigi Bosca y Finca La Celia, Lorca fundó su propio proyecto. Foster - Lorca se ha destacado internacionalmente por su innovación, sustentabilidad y por exportar a más de 26 países. Su espíritu aventurero lo llevó a España, donde descubrió los viñedos gallegos haciendo el Camino de Santiago, lo que posteriormente lo impulsó a expandir sus emprendimientos enológicos hacia Europa. Hoy, es considerado una referencia, creando vinos premium que priorizan la expresión pura del terruño y la fruta por sobre el paso por madera, además de innovar con vinos de baja graduación alcohólica

Bodega Mauricio Lorca en Delirio

 

Todo fruto del trabajo en equipo 

Mauricio Lorca cree en el trabajo en equipo y en el profesionalismo, el compromiso y la responsabilidad de cada persona que forma parte de la bodega. La confianza es crucial, la libertad es menester, cada quien es artista en su área, acoplándose al objetivo mayor de llevar su forma de hacer vino al mundo. La trazabilidad del proceso de vinificación permite a Bodega Foster Lorca asegurar la calidad en cada uno de sus productos, desde la uva hasta la botella. La bodega es prueba de que siempre se puede ir más allá de un objetivo, innovando, soñando y conociendo.

Bodega Mauricio Lorca en Delirio

 

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Fabricio Portelli
Fabricio Portelli

Periodista especializado y sommelier

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